Способы приготовления оригинального кофе

Для многих людей чашечка кофе по утрам — этот привычный ритуал. Бодрящий напиток помогает взбодриться и получить положительные эмоции. Вкус кофе зависит от сорта зерен. Так, Jamaica Blue Mountain http://jbmrus.com/ — это 100% арабика, которая собирается на высокогорных плантациях Ямайки. Этот сорт отличается мягкостью и нежностью вкуса. Дополнить его помогут разные добавки.

Пошаговые рецепты

Для приготовления "Трио" нужно насыпать в чашку 1-2 ложки кофе, потом налить 100 мл горячей воды. В напиток добавляют щепотку кардамона и молотой гвоздики, после чего ему дают настояться несколько минут. Можно использовать засахаренную вишню — она придаст кофе необычно послевкусие.

Ценителям необычных сочетаний понравится медово-инжирный напиток. Для его приготовления в чашку насыпают 2 чайных ложки кофе и наливают 150 мл горячей воды. Потом добавляют немного инжирного джема и меда. В качестве украшения используют взбитые сливки и молотые орешки.

Пикантный кофе можно приготовить с помощью алкогольных напитков. Для этого к к нему добавляют цедру апельсина и немного молотой гвоздики. Потом наливают 5-10 мл лимонного ликера. Его можно заменить коньяком или ромом. Главное, не увлекаться и не использовать слишком много алкоголя.

Изменить вкус напитка помогут пряности. Можно добавить кардамон или корицу, звездочку бадьяна. Любителям острого понравится красный перец. Если нужно быстро сделать кофе, то можно натереть горький шоколад и добавить молоко. Либо дополнить его сиропами с разными вкусами. Например, имбирный напоминает о рождестве, а ванильный о мороженом.